Paavon Menu

• Jättikatkarapuvarras salaattipedillä, valkosipulimajoneesi

• Paavon pippuripihvi
  180g naudansisäfilettä, kermaista konjakkipippurikastiketta,
  paistettuja kasviksia ja valkosipuliperunoita

• Vadelma-kinuskikuppi

Hinta 40,50 € / hlö

Alkuruoat

• Metsäsienikeittoa L,G
  8,90€

  Kermaista metsäsienikeittoa lipstikka-persilijaöljyllä

• Jättikatkarapuvarras  L,G              
  10,60€

  Paistettuja jättikatkarapuja salaatti-rucolapedillä, sitrusvinegrettiä ja valkosipulimajoneesia

• Saaren salaatti L,G              
  9,80€/14,40€

  Jääsalaattia, rucolaa, pikkelöityä kurkkua, retiisiä, paahdettu siemensekoitus, lipstikka-persiljaöljy

  Valintasi mukaan: Lohella, Vuohenjuustolla tai Sienihöystöllä

Pääruokia

• Paavon pippuripihvi L,G                   
  32,30 €

  180 g naudansisäfilettä, kermaista konjakkipippurikastiketta, kauden kasviksia ja valkosipuliperunoita

• Ceasarsalaatti L                               
  15,40€

  Jääsalaattia, rucolaa, parmesaania, paistettua kanaa, rapeaksi paistettua pekonia, saaristolaisleipäkrutonkeja ja ceasarkastiketta
  (annos sisältää kalaa)

• Paistettua Lohta L,G                         
  20,70€

  180g paistettua lohta, paistetut kasvikset, omavalintainen lisuke, lime-smetanakastike

   

• Naudan lehtipihvi L,G                         
  21,40€

  180g Naudan ulkofilettä, bearnaise kastike, raikas salaatti, omavalintainen lisuke

  Lisukevaihtoehdot
  Ranskalaiset, Bataattiranskalaiset, Valkosipuliperunat, Perunamuhennos, Paistetut kasvikset, Raikas salaatti

• Monterey Jack-Burger "Jaska"                 
  18,60€

  160g naudan täysjauhelihapihviä, paahdettu briossisämpylä, talon majoneesia, Montery Jack-juustoa, rapeaa pekonia, talon marinoitua punasipulia, coleslaw-salaattia, omavalintainen lisuke

• Open Brgr L                                            
  19,40€

  Puolikkaan briossisämpylän päällä paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä, chilimajoneesia,  talon marinoitua punasipulia, sitruunavinegrettirucolaa, coleslaw-salaattia, omavalintainen lisuke

• Vuohenjuusto burger L                      
  17,80€

  90g paistettua vuohenjuustoa, paahdettu briossisämpylä, talon marinoitua punasipulia, paahdettua paprikaa, paahdettua kesäkurpitsaa, coleslaw, rucolaa

• Hot Sumppila- brgr                            
  18,60€

  160g naudan täysjauhelihapihvi, paahdettu briossisämpylä, rapeaa pekonia, pepperjack-juustoa, talon marinoitua punasipulia, chilimajoneesi, coleslaw-salaattia, omavalintainen lisuke

• Dippimajoneesit:  L, G 2,50€
  Vaihtoehdot: chili, bbq, valkosipuli, talonmajoneesi, curry, aura tai kurkkumajoneesi
  

  Lisätäytteet 1,50€/ kpl - kts pizza
  
  Lisukevaihtoehdot
  Ranskalaiset, Bataattiranskalaiset, Valkosipuliperunat, Perunamuhennos, Paistetut kasvikset, Raikas salaatti